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#6 i più popolari in Coltello da cucina da ChefMateriale della lama
Acciaio al carbonio
Stile
Vintage
Lunghezza della lama
8-9.9in
Tipo di coltello
Lame del cuoco unico
Spessore
2,3 mm
Materiale della maniglia
Legno/corno nero
Acciaio composito a 3 strati: L'acciaio composito a 3 strati con un nucleo di acciaio in polvere giapponese ZDP189 garantisce una tagliente eccezionale, durata e mantenimento del filo, rendendolo ideale per compiti impegnativi in cucina.
Durezza 65-68 HRC: Una durezza di 65-68 HRC offre eccellente resistenza all'usura e mantenimento del filo, garantendo che il coltello rimanga affilato e affidabile anche dopo un lungo uso.
Manico ottagonale: Il manico ottagonale innovativo in legno nodoso e corno nero, lucidato a mano per una presa perfetta, riduce la pressione delle dita e prevenisce l'irritazione della mano durante un uso prolungato.
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